紅茶のソムリエになれる!紅茶コーディネーター養成講座「ハッピーチャレンジゼミ」ご紹介ページ【ichirun】

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●講座の概要
<(社)日本通信教育振興協会認定 生涯学習奨励講座>
紅茶の本場英国では、目覚めのアーリーモーニングティーに始まり、朝食のブレックファーストティー、午後のアフタヌーンティー、一日の終わりにくつろいで飲むナイトキャップなど、生活のあらゆるシーンで優雅なティータイムが楽しまれています。 最近日本でも、紅茶がブームになっています。全国各地で紅茶専門店が次々にオープンし、紅茶教室なども大盛況です。 いま、紅茶についての専門的な知識と技能をもったスペシャリスト、「紅茶コーディネーター」は、各方面からひっぱりだこ。心安まる時間と空間をコーディネートする「紅茶コーディネーター」は、まさに豊かな社会の人気のスペシャリストといえます。
★あなたも「紅茶コーディネーター」として活躍してみませんか?
紅茶ブームの高まりを受けて、レストランや紅茶専門店、ホテルのティールームなど各方面 で優雅なティータイムを演出できるスペシャリストが求められています。ワインのソムリエのように、お菓子やお料理に合った紅茶をアドバイスしたり、紅茶専門店で茶葉の選び方や美味しい入れ方を指導したり・・・と活躍の場は多彩です。その他、現在喫茶店を経営されている方、紅茶教室の講師として活躍したい方など、「紅茶コーディネーター」の技能は様々なシーンで役立ちます。
●当講座の主任教授には、日本の紅茶研究家の第一人者としてTVや雑誌等でもおなじみの磯淵猛先生をお迎えしました。紅茶の美味しい入れ方はもちろん、バリエーションティーからテイスティングなどの専門技能まで親切丁寧な指導が受けられます。 当講座の指導陣は、磯淵先生を始め紅茶のプロとして活躍する一流専門家。あなたは、ご自宅に居ながら、このような一流専門家から本格的な英国紅茶の知識、技能を学ぶことができ、楽しみながら「紅茶コーディネーター」の実力を身につけることができます。
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